- RESERVES
- Apartaments Budapest
- Hotels Budapest
- Hostals Budapest
- Pensions Budapest
- Spa Hotels Budapest
- Totes les destinacions
L'empresa segoviana Monte Nevado ha aconseguit que neixin a Espanya els primers exemplars de porc mangalica, nascuts dels primers cinc exemplars que es van portar al país l'octubre de 2010 amb l'ànim de poder mostrar als seus clients i curiosos una varietat "tan singular" per la llana que recobreix el cos dels porcs i la seva "extraordinària qualitat" per elaborar pernil curat.
CARBONERO EL MAYOR (SEGÒVIA)
L'empresa segoviana Monte Nevado ha aconseguit que neixin a Espanya els primers exemplars de porc mangalica, nascuts dels primers cinc exemplars que es van portar al país l'octubre de 2010 amb l'ànim de poder mostrar als seus clients i curiosos una varietat "tan singular" per la llana que recobreix el cos dels porcs i la seva "extraordinària qualitat" per elaborar pernil curat.
En concret i segons ha informat l'empresa en un comunicat recollit per Europa Press, Mont Nevat ha aconseguit que dos exemplars es quedessin prenyades i després 114 dies de gestació totes dues han parit tres exemplars de la varietat 'Golondrino' i set de la varietat 'ros '.
L'empresa ha justificat el seu interès per la cria d'aquests exemplars a Espanya en l'objectiu de poder mantenir una petita cabana d'aproximadament deu exemplars, que permeti poder observar a Espanya i en viu alguns exemplars d'aquesta raça "tan interessant i única".
Fundada el 1898, l'empresa segoviana s'ha dedicat des dels seus inicis a la producció d'un pernil de lenta i llarga curació, "sinònim de qualitat, convertint-se així en la referència com a empresa de confiança de tots els professionals i consumidors".
Font: EuropaPress 18 juny 2012
